Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Делимся советами приготовления шашлыков. Кто и как его готовит.

  1. #1
    Аватар для D ! X
    Участник
    Регистрация
    26.06.2012
    Адрес
    Аляска
    Сообщений
    32
    Благодарностей
    0
    Сказали спасибо: 8

    Smile Делимся советами приготовления шашлыков. Кто и как его готовит.

    Тема будет полезна для людей, любящих отдых на природе.
    Последний раз редактировалось D ! X; 10.01.2013 в 13:51.

  2. #2
    Аватар для ikr
    Активный участник
    Регистрация
    22.06.2012
    Сообщений
    126
    Благодарностей
    8
    Сказали спасибо: 231
    Хорош темы постить, начинай первый делиться секретами.

  3. #3
    Аватар для <Kr6Cccp>
    Литая сталь!
    Регистрация
    22.06.2012
    Адрес
    Столица нашей Родины.
    Сообщений
    1,934
    Благодарностей
    515
    Сказали спасибо: 1,052
    Цитата Сообщение от ikr Посмотреть сообщение
    Хорош темы постить, начинай первый делиться секретами.
    Он ничего не знает - он все по ресторанам, да по ресторанам. Решил таким образом узнать как кушать приготовить. Вадим - начинай с рецепта яичницы, а то на шашлык сразу замахнулся!

  4. #4
    Аватар для D ! X
    Участник
    Регистрация
    26.06.2012
    Адрес
    Аляска
    Сообщений
    32
    Благодарностей
    0
    Сказали спасибо: 8
    Цитата Сообщение от <Kr6Cccp> Посмотреть сообщение
    Он ничего не знает - он все по ресторанам, да по ресторанам. Решил таким образом узнать как кушать приготовить. Вадим - начинай с рецепта яичницы, а то на шашлык сразу замахнулся!
    Ты шооооо Ярик =))) , я мастер по шашлыкам )) , просто хотелось бы узнать что-то новое, посмотреть как люди готовят, может для себя что-нибудь примечу. Не только на счет мариновки, но и на каких дровах кто и какое мясо, рыбу делает, это тоже не маловажная вещь.


    Может кто-то ошибками своими поделится, чтоб другие не повторяли, вот одну ошибку свою раскажу.Поехали на дачу, мясо(по дороге купили говядину) заранее не мариновали, тут всем шашлыка захотелось, а как все знают говяжее мясо быстро не маринуется, и кто-то из знакомых сказал, что достаточно на часик с киви замариновать и мясо будет то что надо. Вот так и сделали, в итоге выкинули все мясо, оно промариновалось но через чур, после готовки на углях поверхность шашлыка была как каша, внутри норм но попробывав решили не есть, а купить мясо на след.день, этот день питались приготовленной на огне дымлямой. Ну как я потом выяснил, решил опять все таки попробывать с киви замариновать, достаточно не более 10минут и будет то что надо, хотя лучше придерживаться традиционных мариновок говядины на часиков 12 без всяких там киви. =)
    Последний раз редактировалось D ! X; 10.01.2013 в 15:00.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •